De Kaasbar
De Kaasbar
Heerlijk genieten op ons terras
Heerlijk genieten op ons terras
BAR SOCIO X 'T IJ
BAR SOCIO X 'T IJ
FOODIES HEAVEN
FOODIES HEAVEN
Ontdek de perfecte combinatie!
Ontdek de perfecte combinatie!
Say Cheese :)
Say Cheese :)
De kaasbar van Nijmegen en nog veel meer
AGENDA
Blijf op de hoogte
9 juni 2025
Pinkster Pizza
11 juli 2025
Vierdaagse Feesten
19 augustus 2025
Smaakfestival 2025
16 mei 2025
Drift Boilerroom
12 juli 2025
Vierdaagse Feesten
Blijf op de hoogte
Witte Flora
Scroll door onze kaart
KAAS
Witte Flora
MECORINO
Rode portstroop & gepofte spelt
Schaap | Nederland
8,75
Witte Flora
OSSEKOP
Granola & pure chocolade
Koe | Nederland
8,75
Witte Flora
TOMA CIGNO
Gedroogde abrikoos & Thahoo cress
Koe | Nederland
9,5
Witte Flora
FRANSJE
Vijf en gerookte amandelen
Koe | Nederland
10
Rode Flora
DORUVAL
Lemon curd & crumble van groene kruiden
Koe | Nederland
8,5
Rode Flora
FIORE
Balsamico & Vijg
Koe | Nederland
9
Rode Flora
FYANCEE DE PYRENEE
Rode port stroop & honing zout cashew
Geit | Nederland
11
Rode Flora
DE RAUWE VAN STEENBERG
Crumble van witte chocolade, yoghurt & framboos
Koe | Nederland
11
Half/Harde Kazen
MONTBELIARDE
Abrikoos & gekarameliseerde pecannoot
Koe | Nederland
8,5
Half/Harde Kazen
HOOIBLOEM
Gember appel dip & crumble van pecan
Koe Nederland
8,5
Half/Harde Kazen
SCHAAP OUD
Stoofpeertje & Walnoot
Schaap | Nederland
9,75
Half/Harde Kazen
BOEREN OPLEG
Rinse Appelstroop
Koe | Nederland
8,5
Blauw Schimmel
BLAUWE KLAVER
Ingelegde walnoot
Koe | Nederland
9
Blauw Schimmel
COLOSSO
Pure chocolade
Waterbuffel | Nederland
10
Blauw Schimmel
LADY BLUE
Rode port stroop & gekarameliseerde noten
Geit | Nederland
8,5
Blauw Schimmel
ACHELSE BLAUW
Gekonfijte vijg en gekarameliseerde noten
Koe | België
9,5
DRANK
Bier op Tap
Peroni
Verfrissend bier uit Italie 5,5%
Italie
3,8
Bier op Tap
Peroni 50cl
Verfrissend bier uit Italie
Italie
7,2
Bier op Tap
IJwit
Brouwerij 't IJ | 5,5%
Amsterdam
5,8
Bier op Tap
Wisselbier van de Tap
Ontdek het zelf
Test
Lokale Bieren
Brouwtoren Licht Blond
Ongefilterd, fris blond 5,7%
Nijmegen
5,5
Lokale Bieren
Oersoep Lazy Daisy
Droog, blond, modern saison 6,5%
Nijmegen
5,9
Bieren op Fles
Paulaner Hefe Weissbier
Weizen 5,5%
Munchen
4,8
Bieren op Fles
Vedett extra white
troebel wit 4,7%
Moortgat
4,8
Bieren op Fles
Calypso Session IPA
Session IPA 4%
Amsterdam
5,(
Bieren op Fles
Lellebel
Blond 5,7%
Amsterdam
6,2
Bieren op Fles
Boulevard Tank 7
Tripel 8,5%
Kansas
6,2
Bieren op Fles
Zeezuiper
Tripel 8%
Meer België
5,9
Bieren op Fles
Liefmans Kriekbrut
Fruitbier, hout amandel, lichtzuur 6%
Moortgat
6,5
Bieren op Fles
't IJ Natte
Diep kastanjebruine, kruidige dubbel 6,5%
Amsterdam
5,8
Alcoholarm
Peroni 0,0%
Alcoholarm
Italie
4,5
Alcoholarm
Vrijwit
Brouwerij 't IJ 0,5%
Amsterdam
4,5
Alcoholarm
Hefe Weissbier
Erdinger 0,5%
Munchen
5
Bier op Tap
Alcoholvrij wisselbiertjes ook ons bierkoelkastje
Test
FOOD & BITES
Bites
Olijven
Altijd goed. Altijd als eerste op.
5,5
Bites
Papadums met Perzikchutney
Krak, dip, nog eentje.
5,5
Bites
Gerookte amandelen
Wie zegt dat roken slecht is?
Test
Bites
Charcuterie & gerookte amandelen
Alles wat je nodig hebt op één plank.
14,5
Bites
Zuurdesembrood - zeezoutboter
Brood zoals het hoort. Boter zoals je hoopt.
6,5
Bites
Zuurdesembrood - ansjovis - boter
Zilt, romig en in balans, een mediteraans bommetje
8,5
Bites
Pimientis de Padrón
Russisch roulette? Nee, op deze word jij smoorverliefd!
7
Bites
Loaded olive oil
Om je vingers bij af te likken & zuurdesembrood
10,5
Bruschetta's
Bruschetta tallegio & vijg
Als je het ons vraagt de lekkerste! Lekker uit de oven.
8,5
Bruschetta's
Bruschetta burrata & gemarineerde tomaat
A juicy match made in heaven!
9
Bruschetta's
Bruschetta traditioneel
Keep it simpel, amore mio
8
Bruschetta's
Bruschetta, coppa di Parma, burrata & vijg
Salut! Dit is borrelen op z’n best.
9,5
Selected Snacks
Gefrituurde olijven
Met parmezaan & knoflookmayo (deze zijn echt de bom)
9
Selected Snacks
Oma Bobs bitterballen (8 stuks)
Wat kan die meid balletje draaien!
Ook vega optie
8,5
Selected Snacks
Gefrituurde augurken (4 stuks)
Say whaaaat? Met sriracha mayo & parmezaan
8,5
Selected Snacks
Onion rings
met parmezaan & chili mayo
6,5
Selected Snacks
Truffelkroketjes (6 stuks)
met sriracha mayo
9,5
Selected Snacks
Garnalenkroketjes (6 stuks)
met limoen mayo
9,75
Selected Snacks
Tempura garnalen (6 stuks)
met chili mayo
9,5
Flammkuchen
Onze klassieker
Peer, brie, rucola, honing, walnoot
15
Flammkuchen
Loirrane
Spekjes, rode ui, kaas, rucola & sriracha
15
Flammkuchen
Nduja
Pittige italiaanse worst, kaas, rucola, sriracha & parmezaan
15
Flammkuchen
Bianca
Met knapperige roseval aardappel, kaas, rozemarijn & knoflook
15
Sharing Food
Gemarineerde burrata
Seizoensfruit, pijnboompitten, basilicum, groene kruidenolie & crostini
(met parmaham €2.5)
14,5
Sharing Food
Socio’s plank
Kazen, vleeswaren, brood & dip, olijven, gezouten noten, tafelzuren
24,5
Sharing Food
Frietje rendang
Indisch stoofvlees, geroosterde uitjes, ingelegde ui & sriracha mayo
(zoete aardappelfriet + €2,5)
14,5
Sharing Food
Raclette Kimchi fries
Met kimchi van Basic theory, bosui & sriracha mayo
(zoete aardappelfriet +€2,5)
16,5
Sharing Food
Franse frietjes
met mayo & parmezaan
5,5
Sharing Food
Zoete aardappelfriet
met parmezaan en truffelmayo
7,5
Sweets
Taartje van Moes
Vraag ons naar de smaken
5,5
Sweets
Truffelbrie
Met mascarpone en bastognekruimels
9
Sweets
Bakje M&M's
Zeker alleen blauwe M&M's voor mr/mrs superstar?
4,5
Sweets
Affogato
Hot espresso, Cold Vanilla
Test
WIJNEN
Mouserend
Nodus Cava Brut Nature - Macabeo en Chardonnay
Zachte mousse, amandel, citrus
Valencia, Spanje
7 / 38
Mouserend
Zavec brothers - Pet-Nat chardonnay, sauvignon blanc
Sprankelend, verfrissend, veelzijdig, natuurwijn.
Štajerska, Slovenié
42
Wit
Nekeas cuvée allier | Chardonnay
Vanille, tropisch fruit, witte perzik, caramel
Nekeas, Spanje
7,8 / 45
Wit
Olcaviana | Verdejo
Tropisch fruit, aromatisch, grapefruit
Albaceta, Spanje
5,6 / 32
Wit
Morgado de sigueiros | Encruzado, malvasia fina
Gedroogd fruit, fris aroma, citrus, mineraal
Albaceta, Spanje
5,6 / 32
Wit
Solevari Reserva | Feteasca regala
Bloemig, verfrissend, vanille
Transsylvanië, Roemenië
32,5
Wit
Crudo | Catarrato Zibibbo
Tropisch fruit, citrus, lichte prikkeling, mango
Sicilië, Italie
35
Wit
Château La Martinette Rollier Blanc | Viognier
Mango, honing, witte bloemen, sinaasappel
Provence, Frankrijk
37
Wit
Bernhard Hackenheimer Kirchberg | Silvaner
Perzik, passievrucht, flint, brioche
Rheinhessen, Duitsland
34
Wit
Weingut AM NIL | Chardonnay
Amandel, gele appel, peer, vanille, mineraal
Pfalz, Duitsland
36
Wit
TOKAJ-HÉTSZÓLÓ DRY | Furmint
Groene appel, citrus, mineraliteit, honingtoets
Tokaj-Hegyalja Hongarije
37
Wit
Betolaza Magadi | Viura
Appel, banaan, nougat, limoen, vanille
Rioja, Spanje
42
Rosé
Steitz Rosé | Spätburgunder
Licht prikkelend, rode bosbes, aardbei
Rheinhessen, Duitsland
7 / 39
Rosé
Dr. Josef Köhr | Cabernet Sauvignon
Perzik, aardbei, zwarte bes, grapefruit
Pfalz, Duitsland
41
Rood
Nekeas Seleccion | Garnacha
Vol, rood fruit, zoethout
Navarra, Spanje
5,6 / 32
Rood
Quattro Quarti | Nero d'Avola
Vol, pruim, kers, vanille
Sicilië, Italië
6,8 / 39
Rood
Pepe yllera | Tempranillo
Rijp zwart fruit, krachtig, specerijen
Ribero Del Duero. Spanje
8 / 46
Rood
Domaine Gardies On s’en Fishel | Cinsault
Aardbei, kers, viooltje, zwarte thee
Languedoc, Frankrijk
41
Rood
Niki Windisch NICK RED | Zweigelt
Framboos, blauwe bes, kers, laurier
Weinviertel, Oostenrijk
34
Rood
Vinha do Furo Reserva | Aragonês (tempranillo)
Zondoorstoofd zwart fruit, pruim, vanille, kruidig
Alentejo, Portugal
37
Rood
Calusari | Pinot noir
Rood fruit, aardbei, vanille, lichte kruidigheid
Transsylvanië, Roemenië
30
Rood
Torre del Falasco Ripasso Superiore | Corvina
Zwart fruit, rozijnen, zoete kruiden, tabak
Veneto, Italië
37
Rood
De Nariz Coupage | Monastrell - Syrah
Blauwe bes, braam, vijg, koekkruiden
Yecla, Italië
38
Port/Dessert
Maurizio Ponchione Barbera d’Alba Monfrini | Barbera
Gedroogd fruit, hout, pruim, lange afdronk, vanille
Piemonte, Italië
45
Rosé
Clos dels Gurans | Xarel-lo Vermell
Perzik, grapefruit, mineraal
Penedès
7 / 39
Rosé
Tre Monti Vitalba Albana in Anfora | Albana
Oranjebloesem, abrikoos, tannines, kruidige afdronk
Emilia Romagna, Italië
48
Port/Dessert
Abuelo Rafael | PX
5,8
Port/Dessert
Cream alameda | Sherry
6
Port/Dessert
S’ Naranja | Sherry
6,5
Port/Dessert
Barao De Vilar | Tawny
5,8
Port/Dessert
Barao De Vilar | Ruby
5,8